公子陛下他又吃醋了第409章 一碗拉面香满宫情敌胃蕾亦攻陷

小厨房里一派热火朝天。

牛大骨和牛腱子肉已然送来沈言指挥着宫人将骨头敲开与牛肉一同放入巨大的汤锅中注入清水加入姜片、葱结和一点点系统出品的去腥料酒大火烧开撇去浮沫后转为文火慢炖。

很快浓郁的肉香便随着咕嘟咕嘟的声响弥漫开来勾得人口舌生津。

汤底在熬制沈言便开始着手最关键的环节——和面、拉面。

他屏退了一旁想要代劳的御厨决定亲自上手。

这可是他“美食攻势”的灵魂所在诚意必须十足。

取来上好的高筋面粉倒入宽大的面盆中间扒个窝加入少许盐再缓缓倒入温水一边倒一边用筷子快速搅拌成絮状。

接着便是考验臂力和耐心的揉面环节。

沈言挽起袖子双手用力反复揣、揉、压、搋让面粉与水充分融合形成光滑的面团。

这过程费力不一会儿他额上就见了细汗但他眼神专注动作一丝不苟。

揉好的面团盖上湿布放在一旁“醒面”。

趁醒面的功夫沈言又开始准备配菜和小菜。

萝卜切片用高汤煨煮至半透明入味；蒜苗、香菜切得细细密密；泡发的干豆角和茄子干与五花肉片同炒做成咸香下饭的地三鲜；又片了里脊肉挂上糊复炸两次做出了酸甜酥脆、色泽金黄的锅包肉；还用豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝等拌了爽口的凉菜。

待配菜准备得差不多了面团也醒发得恰到好处。

沈言将面团再次揉匀搓成长条开始展示他苦练主要靠系统技能灌输的拉面绝技。

只见他双手握住面条两端均匀用力上下抖动一拉一抻面条在空中划出优美的弧线瞬间由一根变为两根、四根、八根……如此反复根根面条在他手中如同被施了魔法变得越来越细却韧性十足不断不裂。

旁边的御厨和帮厨们都紧着打着下手。

拉好的面条如同银丝被迅速投入翻滚的高汤中只需煮上片刻便熟透捞出沥干水分放入早已备好的大碗中。

浇上滚烫清澈、香气扑鼻的牛肉汤铺上几片炖得软烂入味的牛腱子肉、几片晶莹的萝卜再撒上一把翠绿的蒜苗香菜末最后淋上一点辣油一碗色香味俱全的兰州拉面便大功告成！ 此时整个小厨房乃至乾元殿都已被这复合的香气所笼罩。

牛肉汤的醇厚、拉面的麦香、配菜的鲜香交织在一起形成一种令人无法抗拒的诱惑。

沈言先盛出了两大碗一碗自然是给萧彻的另一碗则仔细放入食盒连同几样小菜一起吩咐宫女立刻送往京郊别院给永嘉郡主。

他特意叮嘱：“告诉郡主这面需趁热吃汤鲜面劲道。

” 接着他又让宫人将剩下的面条和汤菜分给乾元殿上下宫人品尝。

一时间厨房内外充满了惊喜的谢恩声。

宫女太监们捧着碗或蹲或站吃得满头大汗啧啧称赞。

就连平日里最注重仪态的嬷嬷也忍不住多吃了几口凉拌菜低声赞道：“殿下这手艺便是宫里的御厨也比不上。

” 而送往别院的食盒反馈更是出乎意料的“热烈”。

送餐的宫女回来时脸上表情古怪想笑又不敢笑：“殿下郡主她……起初还是那副爱答不理的样子说‘又是那谢清晏弄的什么玩意儿’。

可等奴婢把面碗打开香气飘出来郡主的眼神就有点直了……奴婢退出来后隐约听见里面传来……吸溜吸溜的声音特别响！等奴婢去收食盒时里面碗碟干净得跟洗过似的连一滴汤都没剩！郡主还……还打了个饱嗝儿！” 沈言闻言嘴角抑制不住地上扬。

看来这美食攻势效果显着！情敌的胃蕾正在一步步被攻克！ 他又让阿萦准备了两个大食盒装了好几碗面和配套小菜吩咐道：“阿萦你亲自跑一趟谢府给祖母和母亲送去。

告诉她们要趁热吃这面坨了就不好吃了。

”让家人也尝尝他的手艺共享这份美味是他早就想做的事。

阿萦笑着应下提着食盒快步离去。

此刻宫中主要人物就只剩下萧彻还未品尝。

当王德海将那一大海碗热气腾腾的拉面并几碟精致小菜端到萧彻面前时这位素来沉稳的帝王眼睛明显亮了一下。

他先是舀了一勺清亮的汤吹了吹送入口中顿时眉峰一挑鲜美的滋味在舌尖炸开。

接着他夹起一筷子弹滑的面条吸入嘴里那筋道爽滑的口感让他忍不住微微颔首。

再配上软烂的牛肉、入味的萝卜以及爽口的小菜萧彻吃得极为畅快竟顾不上帝王仪态大口吸溜起来没多久一大碗面连汤带面就见了底。

“陛下可用再添些？”王德海在一旁躬身问道。

萧彻意犹未尽地看了看空碗很自然地点头：“添。

” 于是第二碗面又端了上来。

萧彻依旧吃得香甜甚至比第一碗速度更快。

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