返回1998第486章 方向

杨风云走了。

办公室里只剩下徐同道徐同道靠在椅背上点着一支烟陷入沉思中。

他在想一个问题——第一家加盟商签约了24万的加盟费即将到账除了给杨风云的提成八千块火锅店那边入账的加盟费超过23万。

再加上火锅店最近大半个月的利润以及他名下十几家网吧、美佳装饰、道林烧烤这几处的利润已经有足够的资金开第二家火锅店。

那么问题来了。

——要开第二家火锅店吗？ 想要吸引更多的加盟商尽快开第二家火锅店是应该的。

但他名下第一家西门一品火锅店营业的时间还太短按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店能否长久保持盈利至少要等三个月以后才能看得清楚。

刚开业三个月内的新店往往会因为各种宣传、各种促销活动以及顾客尝鲜的心理而吸引到不少顾客可能会显得人气很旺。

这就像涨潮潮水涌过来的时候看上去很壮观、很有美感但等潮水退去之后留下在沙滩上的往往是遍地垃圾。

不堪入目。

所以他名下第一家火锅店具体前途如何现在还不好说至少要等三个月以后如果想要更确定那可能要观察一年。

如果第二年的生意还是很好那才算真的成了一棵摇钱树、一只聚宝盆。

从这个角度来考虑的话他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。

等等再看。

而且他现在那家火锅店里的人员比如傅远、王臣、杨风云、李小山还有那些服务员、厨师等等都还在磨合期。

一些问题还没暴露出来。

店内的“企业文化”也还没成型这个时候如果分一部分人手去筹备分店可能就会影响店里的正常经营。

倒是网吧那一块目前只要有足够的资金注入就能很快扩张出更多的分店并迅速形成盈利能力。

而且网吧在接下来十年左右还是很能赚钱的。

想着想着一个方案就渐渐在徐同道心中成型。

——近期内将火锅店、烧烤店、装修公司以及网吧这四块的利润全部用于网吧的扩张让自己名下的网吧数量进一步提升形成更强大的吸金能力等到火锅店那边运营和口碑都稳定了再开设分店。

他相信到时候以他名下那么多店的盈利能力轻易就能抽出开设一家火锅分店的资金来。

事实上他名下那些店目前每个月的盈利能力就已经很可观。

烧烤店那边最近几个月每个月的利润都有三万上下毕竟最近是几个月是烧烤的旺季。

网吧这一块目前他名下14家店面盈利能力更强每家店的月利润都在两万到四万之间上个月网吧这一块的总利润就有42万多。

这还是因为其中有几家店是近期才开业的人气还没有达到巅峰并且新店开业有优惠活动。

还有美佳装饰这一块美佳装饰最近的业务量很漂亮庞大的业务小组在水鸟市一个又一个小区进行的推广活动卓有成效。

公司的利润自然也就与日俱增。

上个月的净利润就远超美佳装饰成立以来的任何一个人创下新的纪录。

单月总利润超过44万。

虽然因为美佳装饰的股份有一小半不属于他徐同道。

但上个月分到他手里的也有二十多万。

还有火锅店那边的利润。

只是因为火锅店那边营业未满一个月还没有正式计算纯利润。

但每天都一万上下的营业额足以让徐同道相信火锅店那边一个月的利润不会少。

粗略算下来他徐同道名下所有店面加起来目前一个月的净利润应该有七十多万了。

这样的盈利能力所产生的利润如果都用在火锅店的扩张上徐同道觉得可能会导致负面效果。

有一句话怎么说的来着？ 步子迈得太大容易扯着蛋。

火锅店和网吧毕竟不同。

一家火锅店的投资更大需要用到的人才和人手也更多还有火锅店这个行业的竞争更激烈整个水鸟市的火锅店同行不计其数。

这就对火锅店的口碑要求更高没有足够好的口碑盲目快速扩张分店只会导致拉胯死得更快。

相比之下网吧这一块就完全不一样了。

一家上规模、上档次的火锅店动辄需要投资五六十万。

而一家网吧分店的投资十五万左右就差不多了。

并且开一家网吧需要的人手也很少一个收银员、一个网管就差不多了。

还有网吧是个新兴行业目前的竞争对手虽然比他开第一家网吧时多了不少但相比竞争激烈的火锅行业目前的网吧市场还有大片的空白区域可以让他肆意去占领。

除了这些口碑方面网吧对口碑的要求也要低很多。

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